Live-Cooking: Hauswirtschaft im Distanzunterricht

Live-Cooking: Hauswirtschaft im Distanzunterricht

Ob „The Taste“, „Schlag den Henssler“ oder „Das perfekte Dinner“ – nie war Kochen so im Trend wie zur Zeit. Aber Kochen und vor allem gesund und nährstoffreich Kochen will auch gelernt sein! Unsere Ernährung kann einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit, unsere Leistungsfähigkeit und unser Leben haben.

Daher gehört das Fach Hauswirtschaft an unserer Gesamtschule schon ab Jahrgangsstufe 5 zur festen Stundentafel; ab der 7. Klasse können die Schülerinnen und Schüler dieses Fach im Bereich der Differenzierung als 4. Hauptfach (im Verbund mit Arbeitslehre/ Wirtschaft und Technik) wählen. Hier kommen dann neben dem praktischen Arbeiten in der Küche auch Theorieeinheiten hinzu.

Gerade im Distanzunterricht stellt sich jedoch die Frage, wie man den Nachwuchsköch*innen die praktischen Fertigkeiten nahebringen kann.  Fast im Stil einer Kochsendung kocht daher Frau Rathmer-Naundorf live zu Hause für die Kids und erklärt währenddessen jeden einzelnen Schritt, sodass die Schülerinnen und Schüler eine kleine Rezeptesammlung zu den vorgekochten Gerichten erstellen können. In der Klasse 5a entstehen beispielweise so unter Anleitung verschiedene einfache und gesunde Gerichte, die die Kinder dann auch mit Hilfe ihrer Notizen selbständig zubereiten können.

Ganz nebenbei werden auch erste Fachbegriffe, wie Bezeichnungen von Küchengeräten oder Maßeinheiten, eingeführt. Als Lernaufgabe mussten die Kinder im Anschluss eines der Gerichte nachkochen. Und … sieht ganz schön lecker aus, was die 5a alles „gezaubert“ hat, oder?

 

Tanja Rathmer Naundorf und Fabienne Arndt für das Team der Gesamtschule der Stadt Geldern

Zeugnisse und Material über den Postweg

Zeugnisse und Material über den Postweg

In der vergangenen Woche hat das Team der Gesamtschule Geldern weder Zeit, Mühen, noch wunde Finger gescheut und hunderte von Umschlägen befüllt.

Ziel dieser Aktion war es unter anderem den SchülerInnen und Eltern das Zeugnis postalisch zuzuschicken. Um jenen SchülerInnen im Distanzunterricht zu helfen, die keine Möglichkeit haben das neue Material selbst zu drucken, wurden die Woche über die Kopierer angeworfen, um bis zum Versandtermin der Zeugnisse auch gleich das Unterrichtsmaterial mit eintüten zu können.

So machten sich die prall gefüllten Umschläge vergangenen Freitag auf den Weg zu den SchülerInnen. 

In diesem Sinne wünscht die Gesamtschule Geldern allen SchülerInnen einen guten Start ins 2. Halbjahr!

 

 

 

Der Klassenrat: Klassengemeinschaft stärken … Oder: was Klassentier Manni Mammut aus der fast leeren Schule zu berichten hat

Der Klassenrat: Klassengemeinschaft stärken … Oder: was Klassentier Manni Mammut aus der fast leeren Schule zu berichten hat

„Eine Woche homeshooling ist um und ich vermisse euch schon ganz dolle… Das Lernen zu Hause ist anstrengend, in unserer Klasse, mit euch, fällt mir das alles leichter… Aber gemeinsam schaffen wir das! Ich sehe euch über den Bildschirm und ihr seid alle so fleißig!… Wenn wir uns wiedersehen, lesen wir alle wieder gemeinsam. …fühlt euch gekuschelt euer Manni“ 

All das und noch einiges mehr berichtete Manni Mammut, das Klassentier der 5m, in seinem Brief an seine Klasse. Er ist vor den Weihnachtsferien, in der Hoffnung, dass die Kinder nach den Ferien wieder in die Schule kommen dürfen, im Klassenraum zurückgeblieben. In den vergangenen Wochen durfte er schon bei einigen Kindern zum Wochenendbesuch mit nach Hause, nun ist er ganz alleine in der großen Schule.
Wie er fühlen sich zurzeit viele! Durch die aktuellen Beschränkungen fallen neben dem Präsenzunterricht auch viele Freizeitaktivitäten für die Kinder aus. Sport im Verein ist nicht möglich, Spielen mit Freunden nur im beschränkten Rahmen und wer keinen großen Garten besitzt, ist mehr oder weniger an die Wohnung „gefesselt“. Jeder von uns hat in dieser besonderen Zeit mit ganz individuellen Problemen und Sorgen zu kämpfen.
Manni forderte in seinem Brief die Klasse auf ihm von ihrer Zeit im Lockdown zu berichten. Auf diesem Weg entstand im Klassenrat eine kleine Briefsammlung für das Klassenmammut, die „ganz nebenbei“ Einblicke in die Gefühls- und Gedankenwelt der Kinder gab. Denn ein Austausch über die persönlichen Bedürfnisse, Wünsche, Ängste und Gefühle gehört in einer gut funktionierenden Klassengemeinschaft genauso dazu wie das gemeinsame Lernen. Daher stellt auch in dieser Zeit in all unseren Klassen der Klassenrat einmal wöchentlich einen festen Bestandteil der Stundentafel dar.

Fabienne Arndt für das Team der Gesamtschule der Stadt Geldern

Elternbrief 18.01.2021

Elternbrief 18.01.2021

Liebe Eltern und Erziehungsberechtige,                                                                              

nachdem die erste Woche Home-Schooling vorüber ist, möchten wir Ihnen gerne ein kurzes Fazit aus unserer Sicht geben.

Insgesamt haben wir viele positive Rückmeldungen zum Distanzlernen an der Gesamtschule der Stadt Geldern erhalten und möchten uns bei Ihnen für die Unterstützung und auch Ihren Einsatz bedanken. Die überwiegende Mehrzahl der Kinder nimmt alle Lernangebote im vollem Umfang wahr und arbeitet motiviert und engagiert mit. Hierzu möchten wir Ihnen ein großes LOB ausdrücken!

Wie Sie bereits wissen, finden Sie alle Informationen zum Distanzunterricht auf einem Medium, dies ist das Padlet auf unserer Homepage www.gesamtschule-geldern.de.

Momentan werden die Stundenpläne des Präsenzunterrichtes der einzelnen Klassen fast nahezu 1:1 in Videokonferenzen umgesetzt.  Jede Kollegin und jeder Kollege organisiert seine Videozeiten individuell auf die Lerngruppen und auf das Fach abgestimmt (Input – Erarbeitung- Besprechung oder Aufteilung der Klasse in kleine Gruppen).

Die Videokonferenzen werden über die APP 3CXWebMeeting abgehalten. In manchen Videokonferenzen kam es leider zu Störungen von Seiten der Schüler, daher hat kein Schüler bzw. keine Schülerin mehr Administrationsrechte.

Die Links wurden jetzt so verändert, dass sie nicht mehr alle 24 Stunden neu generiert werden müssen, sondern derselbe Link für eine Klasse für die gesamte Zeit des Distanzlernens gilt.

Sollte es technische Probleme, wenden Sie sich bitte an Ihre bzw. Ihren Klassenlehrer/in. Allerdings sind auch von unserer Seite die Möglichkeiten, jedes technische Problem zu beheben, begrenzt. Falls Ihr Kind über kein Endgerät verfügt, arbeiten wir daran, in sehr begrenztem Umfang schuleigene iPads durch das KRZN umrüsten zu lassen, damit sie auch im Heimgebrauch verwendbar werden.

Grundsätzlich sind jedoch die Aufgaben so konzipiert, dass sie auch ohne Teilnahme an den Videokonferenzen bearbeitet werden können, falls mal zwischenzeitlich die Verbindung abbrechen sollte.

Sobald uns weitere Informationen zur Ausgabe der Halbjahreszeugnisse vorliegen, werden wir Ihnen diese übermitteln.

Am Dienstag finden ganztägig die Zeugniskonferenzen statt, der Distanzunterricht beinhaltet an diesem Tag für die Kinder also keine Videokonferenzen, sondern die Bearbeitung der gestellten Aufgaben.

Bezüglich der Abgabe der gestellten Aufgaben entscheidet jede/r Kolleg/in in Rücksprache mit seinen Lerngruppen selbst, zu welchen Fristen und zu welchen Zeiten dies geschieht. Grundsätzlich können bearbeitete Aufgaben immer auch analog der Schule zugesendet werden; aus Gründen der Kontaktbeschränkung müssen wir Sie aber bitten, von Besuchen in der Schule abzusehen, sondern dies entweder auf dem Postweg oder durch Einwurf in den Briefkasten zu erledigen.

Nach Vorgabe des Ministeriums und der Bezirksregierung findet Unterricht in allen Fächern (außer Sport) statt. Sollten die Schulschließungen über den 31.01.2021 hinausgehen, werden die Kolleg/innen wieder mit den Bausteinen arbeiten. Zurzeit liegt der unterrichtliche Schwerpunkt auf Vertiefung der bislang behandelten Themen, um sicher zu stellen, dass die Kinder die Inhalte beherrschen. Zum neuen Halbjahr geht es mit den neuen Themen weiter, unabhängig davon, ob Präsenz- oder Distanzunterricht stattfindet.

Wir bitten noch einmal darum, dass die Kinder, die keinerlei Zugang zum Internet haben und aus diesem Grund auch keinen Zugriff auf die Materialien, sich umgehend mit Ihren Klassenlehrer/innen in Verbindung setzen. Wie bereits vielfach geschehen, werden die Materialien per Post zugesendet oder ggf. bei einem Hausbesuch durch unsere Schulsozialarbeiterinnen persönlich übergeben.

Zum Schluss möchten wir noch einmal darauf aufmerksam machen, dass die derzeitige Umstellung von Präsenzunterricht auf den Distanzunterricht auch für die Kolleginnen und Kollegen eine enorme Belastung und Herausforderung darstellt. Gleichzeitig ist uns bewusst, dass dies auch genauso für Sie und Ihre Kinder gilt. Gehen wir diesen Weg vertrauensvoll gemeinsam weiter!

 

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung und verbleiben

mit vielen Grüßen

Das Team der Gesamtschule der Stadt Geldern